Grattis Anneli!

Denna arlakväll inföll dagen före Annelis födelsedag så självklart slumpade vi fram en tårta, denna gången blev det sommartårta såhär mitt i vintern! Men först blev det en huvudrätt i form av lax med pesto. Att laga mat gick fort och lätt denna dag och rätt var det var satt vi till bords och käkade pestolax med potatis och sallad och kall rosé till, härliga tider. Vi tyckte att detta var en helt okej vardagsrätt. Jag tyckte att den var lite torr men Anneli tyckte att osten kompenserade fint för bristen på sås. Anneli och Arlamannen: Lena: Sen var det dags för tårta! En mycket snabbfixad tårta dessutom, färdigköpta sockerkaksbottnar med hallonkesella emellan och grädde och bär på toppen. Till detta blev det även en slurk portvin, vilket vi portvinsfantaster tyckte passade finfint. Tårtan var dessutom riktigt god tyckte vi, särskilt efter lite extra portvin i glaset. Anneli och Lena: Arlamannen:

Under tårtsnaskandet och portvinsslurkandet blev vi riktigt djupa och diskuterade livet, jobb, barn, resor och hälsa i en enda härlig blandning. Jag passade även på att beklaga mig lite över föräldraskapets vedermödor. Arlabebisen bidrog till stämningen med gåövningar, gnäll och joller om vartannat. Sen blev vi trötta och Arlamannen landade i soffan framför Stenbecksdokumentären och Anneli drog sig hemåt mot Guldheden för att hämta kraft inför morgondagens firande. Men nästa vecka arlar vi vidare i Guldheden!